🍽 “고혈압·당뇨·고지혈증 다 있어요”…지금 바꾸지 않으면 위험합니다
“식습관 하나가 내 몸의 모든 혈관을 지배한다.”‘다들 한두 개쯤은 갖고 있잖아?’이렇게 방심하고 있지는 않으신가요?고혈압, 당뇨병, 고지혈증은 하나만 있어도 문제지만, 셋이 동시에 발생하면 심장과 뇌혈관, 신장까지 무너질 수 있습니다. 실제로 2023년 기준, 국내에서 이 세 가지 만성질환으로 진료 받은 사람은 1,434만 명. 그중 232만 명은 모두 갖고 있습니다.💣3대 만성질환, 왜 동시에 올까요?이 세 가지 질병은 ‘한몸’이라 해도 과언이 아닙니다.왜냐하면 원인이 거의 같기 때문입니다.🔥 잘못된 식습관 (고열량, 고지방, 고탄수화물)🚭 흡연🛋️ 운동 부족특히 고혈압이나 당뇨가 있는 상태에서 식단을 방치하면,고지혈증은 자동으로 따라오는 구조입니다.🧬혈액과 혈관이 망가지면 어떤 일이?나쁜 ..
2025. 4. 18.
땅두릅이 뭐길래? 봄철 건강식재료의 진가를 파헤쳐보다!
땅두릅이란? 자연의 봄을 담은 산나물의 대표땅두릅은 한국의 봄철을 대표하는 산나물 중 하나로, 두릅나무가 아닌 **음나무의 지하 줄기에서 올라오는 새순**을 말합니다. 일반 두릅과 혼동되기도 하지만, 맛과 식감, 생육 환경이 다릅니다. 약간의 쌉싸름함과 독특한 향이 특징이며, 산에서 채취하거나 직접 재배도 가능합니다.땅두릅은 주로 4~5월에 수확하며, 봄나물 특유의 영양이 풍부합니다. 지방에서는 **두릅나물, 개두릅**이라고도 불리며, 최근 건강식으로 주목받으며 **도시 농업의 새로운 수익작물**로 각광받고 있습니다.자연 그대로의 향을 간직한 땅두릅은 단순한 식재료를 넘어서 **로컬푸드, 약선요리, 슬로우푸드 트렌드**와도 맞닿아 있으며, 건강한 식문화와 직결되는 중요한 키워드로 자리잡고 있습니다.땅두릅..
2025. 4. 18.
